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实施饲料全面“禁抗”,需要甲酸钙作饲料添加剂吗?
发表时间:2021-04-25 17:04:11发表人:川东化工浏览次数:
  目前的养殖业规模化程度加大,如果龙头企业能够充分实施替抗行动,“无抗”生产将会更快更好地推进。替抗企业已在不断地摸索中迅速成长,市场也涌现出各式各样的替抗产品,行业对低耐药性、低残留、安全有效的替抗产品呼声越来越高。即便没有抗生素,也可以采用饲料级甲酸钙来辅助改善肠道健康,实现健康养殖的目标。
  
  目前市面上的抗生素替代品种类繁多,品质差异较大。部分产品效果还未得到充分认证,部分抗生素替代物的作用机理不明确……种种因素都给养殖企业在选择正确的替抗物质的道路上增加了?些不确定性,饲料级甲酸钙具有非常强的抗菌、抑制病毒、真菌和肿瘤细胞等活性,且对动物细胞没有毒性,效果还可与抗生素相媲美。
  
  饲料级甲酸钙媲美抗生素背后,与抗生素却有着本质区别。
  
  一是来源方式不同。抗生素是次级代谢物和酶促化学反应。而饲料级甲酸钙来自初级代谢物;
  
  二是结构组成不一样。抗生素难有明确的氨基酸序列,存在氨基酸衍生物或稀有氨基酸,而饲料级甲酸钙是由有机甲酸和钙粉合成的有机酸钙;
  
  三是机体免疫不同。抗生素是杀灭细菌,对病毒基本没作用,产生免疫抑制,饲料级甲酸钙的宿主防御蛋白(肽),能提高非特异性免疫,生物体先天免疫产生的,用来对抗外来病原物,可抑杀细菌,抑制病毒、真菌、原虫等;
  
  四是作用机理不同。抗生素有的抑制DNA回旋酶,有的与核糖体30S亚基结合抑制复制,有的与细胞壁D-丙氨酰结合抑制细菌合成。饲料级甲酸钙作用在细菌的细胞膜上,破坏细胞膜的通透性,是毁灭性的破坏,可快速杀灭细菌。
  

  50多年来,畜产品从豪侈品成为价廉质优的日常食品,饲料药物添加剂的功劳不可否认。但随着时间的推移,抗生素的滥用也引发了种种问题,例如药物残留、细菌耐药性、环境污染等,所以在今天,需要甲酸钙这样能替代抗生素使用的饲料添加剂来实现饲料‘禁抗’、药物‘限抗’。

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