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纯干货丨厂家逐条详解三聚磷酸钠的助洗性、络合和协同增效能力
发表时间:2020-06-05 10:06:03发表人:川东化工浏览次数:
  疫情过后人人都在琢磨怎样将经济拉回,制造业更是跑在前面奋力突围。磷酸盐类产品在轻工、日化、食品加工等各个领域都被广泛使用。为了大家更好的在工艺中使用,今天给大家逐条详解一下关于磷酸盐中常用到的三聚磷酸钠的纯干货,欢迎收藏。
  
  三聚磷酸钠又称五钠,属于缩合磷酸盐,是一种性能优秀的无机助洗剂,具有良好的综合、分散、乳化、增溶、抗再沉积、PH缓冲及对表面活性剂的协同增效作用,
  
  三聚磷酸钠的络合能力
  
  三聚磷酸钠可与水中的钙镁离子生成可溶性的环状内络物,从而将硬水软水。环状内络物又称螯合物,是络合物的特殊形式,结构十分稳定,不易分解。
  
  值得注意的是,凡属聚磷酸盐络合剂(包括焦磷酸钠、六偏磷酸钠、三聚磷酸钠等),其与金属离子的实际络合量,是与上式计算出的理论络合量大不相同的。实际络合能力与金属离子的种类的有关,并非等摩尔反应,这一性能与氨羧型络合剂EDTA大不相同。一般而言, 聚磷酸盐对Ca?+的实际络合能力大于理论量、对Mg?+的络合能力近似理论量,而对Fe3+的络合能力远小于理论量。其机理尚不明了,据估计可能与金属离子的半径、原子量及电价有关。
  

  三聚磷酸钠对不同金属离子的理论与实际络合能力见表1:

                  

  
  三聚磷酸钠的乳化、分散和增溶性能
  
  三聚磷酸钠对微细的粉尘粒子及油滴具有分散、乳化和胶溶的特性,它可以增强污垢在溶液中的悬浮能力,起到抗再沉积的目的。在胶体悬浮液中,粒子内部的多价阳离子核是引起悬浮物凝聚沉降的主要因素,而STPP是一个多价负电荷的电解质胶束, 二者相互接触发生胶溶反应而使阳离子钝化,从而使固体粒子稳定地分散、悬浮在溶液中,起到反絮凝的作用。因此, 三聚磷酸钠对粉尘、油污、蛋白质、果胶等杂质的去除可以起到重要作用。
  
  三聚磷酸钠的吸潮性和潮解性
  
  三聚磷酸钠可长期置于空气中不发粘、不结块、不变质。三聚磷酸钠在水溶液中可长时间保持有效成份不致分解,如室温下1g/l的水溶液放置100天之后仅有1.5%水解成了焦磷酸钠和正磷酸钠;10g/l的水溶液在100℃高温下沸煮10小时,其分解率也仅20%,且水解产物主要是焦磷酸钠,还是一种良好的络合助洗剂。
  
  三聚磷酸钠的助洗能力
  
  助洗性实际上就是软水、分散、乳化、抗再沉积和PH缓冲等多项作用的综合效应。三聚磷酸钠不仅具有优异的助洗性, 而且在不加洗涤剂的条件下也有很强的去污能力。当它与表面活性剂配伍后,去污力大大超过二者的简单迭加,对表面活性剂有协同增效的作用。
  

  由此,大家对三聚磷酸钠的性能和作用是不是就一目了然了,正是因为这些独特的化学特性不止在工业上使用,三聚磷酸钠也是经国家批准的食品添加剂。更多详情可咨询客服。

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